Хлібопекарня-кондитерська "Ерес" була заснована 15 серпня 2018 року на базі пекарні, що існувала з 1936 року.
Пекарня - це сімейний бізнес, і ми хочемо, щоб він таким і залишався.
На нашому підприємстві виробляється хліб з натуральних інгредієнтів, і, звичайно ж на натуральних житніх заквасках, заквасках з полби та гречаних заквасках. Всі закваски ми виводимо самі з нуля. Хліб виготовляється за рецептами, які ми створюємо самі. Ми не використовуємо підсилювачів у виробництві нашого хліба. Ми використовуємо лише натуральні інгредієнти та працюємо з нестандартизованим борошном (без аскорбінової кислоти та ферментів). Весь хліб формується вручну. У нас працюють кваліфіковані пекарі та кондитери.
Наші кондитерські вироби характеризуються тим, що для їх виробництва ми використовуємо тільки вершкове масло, свіжі яйця, які щодня надходять до нас з ферми. Ми продаємо в основному в наших фірмових магазинах, розташованих у тримільйонній зоні.
Випічка та кондитерські вироби - це наша пристрасть, яка приносить нам величезне задоволення та відчуття щастя.
